Отбивные из индейки под картофельной шубкой

Грудку индейки нарезала на пласты толщиной 2 см, отбила, обсыпала пряностями для птицы, посолила, уложила в смазанную маслом форму, поверх уложила внахлёст ломтики картошки, посолила, густо засыпала тёртым сыром и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. Ну очень вкусно получилось)

Приятного аппетита