Мясные "пирожки" из индейки

0,5 кг филе бедра индейки пропустила через мясорубку вместе с 1 луковицей, посолила, поперчила, добавила 1 ч.л. сушеного чеснока, промешала хорошенько и разделила на 3 части. Каждую часть фарша распределила по листу пекарской бумаги в форме вытянутой лепёшки, на половина уложила ломтики спелой груши и кусочки сыра с голубой плесенью, с помощью бумаги же сформировала "пирожки" и скрепила края, переложила вместе с бумагой в форму и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. Просто и ооочень вкусно)

Приятного аппетита