Индейка в сливках с орехами

Индейка в сливках с орехами
В большом сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы и 2 рубленных зубчика чеснока, добавила 700 г филе грудки индейки средними кусочками, обжарила всё до полуготовности, залила 350 мл 20%-ных сливок, довела до кипения, добавила 1 ст.л. сушеного базилика, присолила, поперчила, томила 5 минут, добавила 2 большие горсти довольно крупно рубленных грецких орехов и дотомила до готовности под крышкой минут 12 - 15. Подала с припущенной в подсоленной воде стручковой фасолью. Всё просто, но так вкусно! Видели бы Вы моих мужчин при поедании)
15 января 2014
2072