Томлёные свиные рёбрышки в томатном соке

700 г свиных рёбрышек обсыпала хмели-сунели, молотой паприкой, посолила, поперчила, натёрла этим рёбрышки хорошенько и оставила на пару часов подмариноваться, обжарила на хорошо разогретой сковороде до корочки с обеих сторон, залила 0,5 л томатного сока, довела до кипения и томила на небольшом огне в течение полутора часов, подавала с молодой отварной картошкой, которую полила соусом от рёбрышек. До чего ж смачно получилось)

Приятного аппетита