"Шашлычки" из свиной шейки в духовке

  • "Шашлычки" из свиной шейки в духовке

    850 г свиной шейки порезала средними кусочками, посолила, поперчила, добавила 1 тёртую на средней тёрке луковицу, залила стаканом газированной воды, промешала и оставила мариноваться на полтора часа, нанизала кусочки на деревянные шпажки, перемежая кружками красного лука, выложила на решётку, закрыла фольгой и поставила в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут, сняла фольгу и вернула в духовку ещё на 15 минут, один раз перевернув, и подала с припущенными овощами (мини-морковка и горошек). Мяско удалось на славу и было по достоинству оценено мужским населением)

    Приятного аппетита

02 апреля 2014
1634

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет