Пирог-перевертыш на сгущенке
![Пирог-перевертыш на сгущенке](https://myhomecook.ru/media/zoo/images/210784_pirog-prerevertysh_na_sguschenke_6376aa9fc51b3a350cc1b70cc2f5ef0c.jpg)
Пирог - перевёртыш на сгущёнке.
Взбила 2 яйца, добавила 3 ст.л. сгущённого молока, 1 стакан просеянной муки и щепоть разрыхлителя, промешала хорошенько. 1 крупное очищенное зелёное яблоко порезала кубиком, добавила 3 кольца консервированного ананаса кубиком и горсть кедровых орешков, посыпала 1 ч.л. сахара и щепотью корицы, промешала, выложила в форму, сверху распределила тесто и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. Достала, дала немного отстояться под крышкой и перевернула. Пирог получился весьма вкусный, с ароматной кислинкой и без приторной сладости. Завтрак удался)
Приятного аппетита
28 августа 2013
1683