Салат с кальмарами и грибами

300 г кальмаров очистила, опустила в кипящую воду, через 2 минуты сняла с огня и оставила под крышкой на 5 минут, охладила и порезала соломкой. 300 г шляпок шампиньонов порезала ломтиком, обжарила, охладила и добавила к кальмарам, добавила 2 горсти рубленных грецких орехов. Смешала в миске 2 ст.л. плавленного сыра, 3 ст.л. сметаны и 1 измельчённый зубчик чеснока, посолила, промешала до однородности и заправила салат, настояла полчаса в холодильнике и подала. Пикантный, интересный и очень вкусный получился салатик)

Приятного аппетита