Салат из курицы с перцем

Салат из курицы с перцем.
3 отварных филе куриной грудки порезала соломкой поперёк. 2 перца порезала треугольничками и обжарила в оливковом масле, добавила к курице. Для заправки смешала 2 ст.л. мёда, 2 ст.л. зернистой горчицы, 3 ст.л. сметаны, сок 1 лимона и хорошо повзбила и залила в курицу с перцем, промешала хорошо и поставила в холодильник на полчаса. На тарелку уложила "подушку" из порезанных соломкой листьев китайской капусты, сверху уложила курицу с перцем, обложила половинками винограда и подала. Сочетание невообразимое, очень свежий и вкусный салат.
Приятного аппетита
16 июня 2013
1347