Мясной салат с дайконом

Этот салат очень любят мои мужчины, но готовлю я его нечасто, так как отварное мясо в нём надо кропотливо и достаточно долго разбирать на тонкие волокна. Резаное мясо в этом салате имеет совсем другой вкус - проигрывает. Итак: 300 г отварной говядины разобрала на волокна, 3 луковицы соломкой обжарила в сливочном масле, добавила около 300 г дайкона на средней тёрке (дайкон свой, с огорода, ядрёный), горсть резанного зелёного лука, посолила, поперчила, заправила сметаной, промешала, поставила в холодильник на полчаса и подала. Салатик сочный и яркий по вкусу

Приятного аппетита