Тёплый салат со свиной вырезкой и сливами

Свиную вырезку грамм на 400 порезала наискосок на ломтики толщиной около 1 см, посолила, обсыпала пряностями для стейка, слегка придавила, оставила на 15 минут подмариноваться и пожарила до готовности на сковороде гриль, мясо переложила на бумажные полотенца чтобы снять лишний жир, а на сковороде обжарила до полосок половинки слив. На тарелки разложила смесь салатных листьев, поверх по кругу разложила ломтики мяса, добавила сливы и посыпала крупно рубленными грецкими орехами. В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. яблочного уксуса и 2 ч.л. жидкого мёда, подвзбила хорошенько, полила салат в тарелках и сразу подала. Вкуснейший салат насытил и порадовал рецепторы)

Приятного аппетита