Тёплый картофельный салат - 4

Отварила молодой картофель, горячим порезала на сегменты, добавила 1 красную луковицу 1/4-кольцами, горсть рубленного укропа, заправила подвзбитой до состояния эмульсии смесью 3 ст.л. масла из жареных семечек и 1 ч.л. с верхом зернистой горчицы, промешала, немного настояла под крышкой и подала. Сама кушала так, а мужчины с селёдочкой)

Приятного аппетита