Салат с жареными креветками - 2

17 крупных креветок разрезала вдоль пополам и обжарила на оливковом масле на 40 секунд с каждой стороны (креветки при жарке сворачиваются симпатичной спиралькой))) и сбрызнула лимонным соком, охладила, добавила 200 г резаной пополам мини-моцареллы, десяток резаных жёлтых помидорок черри, 2 горсти резаного салата "Айсберг" и 1 авокадо кубиком, посолила, поперчила, заправила смесью 2 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. лимонного сока, промешала, настояла полчаса в холодильнике и подала. Волшебно вкусный получился салатик)

Приятного аппетита