Салат с жареной рыбой
Салат с жареной рыбой
500 г филе тилапии порезала кубиком, присолила, обсыпала мукой и обжарила быстро на раскалённой сковороде. Готовую рыбу переложила на салфетку и охладила. 1 большой салатный огурец порезала 1/4кружочками, 2 малосольных огурчика и 2 маринованных огурчика порезала полукружиями, добавила большую горсть резанного зелёного лука, 1 стебель сельдерея ломтиком, пучок порванного салата, охлаждённую рыбку, заправила подвзбитой смесью 3 ст.л. ароматного масла из жаренных семечек и 1 ч.л. лимонного сока, промешала и подала. Такой интересный и вкусный салат получился!
Приятного аппетита
06 августа 2013
2396