Салат с жареной куриной грудкой - 4

1 крупное филе куриной грудки порезала брусочком и обжарила на оливковом масле вместе с раздавленным зубчиком чеснока, чеснок убрала, курицу охладила. В миску сложила 2 горсти резаной китайской капусты, добавила 1 очищенное яблоко брусочком, предварительно сбрызнув его лимонным соком, по 1/3 красного и оранжевого сладких перцев брусочком, обжаренную курицу и горсть рубленной петрушки, посолила, поперчила, заправила смесью 2 ст.л. натурального йогурта и 1 ч.л. зернистой горчицы, промешала, настояла полчаса в холодильнике и подала. Салатик понравился всем - сочный, свежий и вкусный)

Приятного аппетита