Салат с нутом и помидорами

Салат с нутом и помидорами
Когда хочется разнообразить обычный овощной салатик, на помощь могут прийти консервы из бобовых, например, нут, как у меня сегодня: порезала кубиком 1 крупный мясистый помидор, положила в миску, добавила половину жёлтого сладкого перца кубиком, половинку рубленной красной луковицы, 1 банку консервированного нута без заливки, половину свежей морковки короткой соломкой и большую горсть резаной кинзы. В пиалке смешала 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. кунжутного масла и 1 ч.л. бальзамического уксуса, посолила, подвзбила до состояния эмульсии, заправила салат, добавила 1 ч.л. смеси семян кунжута, промешала и подала. Очень вкусный и интересный получился салатик)
Приятного аппетита

