Салат с мясом и гречкой "Петрович"
Салат с мясом и гречкой "Петрович"
Этот салат посвящён нашему другу Владимиру Петровичу Пережогину, безвременно ушедшему. Я придумала его на годину его смерти и он прижился в нашей семье. Порезала кубиком 250 г отварной говядины и 2 отварных яйца, добавила небольшую рубленную красную луковицу, 1/2 стакана отварной гречки и небольшую баночку консервированного зелёного горошка, заправила смесью 2 ст.л. натурального йогурта и 1 ч.л. зернистой горчицы промешала, настояла полчаса в холодильнике и подала. Простой и вкусный салатик)
Приятного аппетита
28 июня 2016
1708