Салат с моцареллой и абрикосами

В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ч.л. с верхом зернистой горчицей и 1 ч.л. жидкого мёда, а затем подвзбила до состояния эмульсии. Порезала шашечками треть кочанчика салата "Айсберг" и разложила по тарелкам, поверх выложила слоем ломтики моцареллы из рассола, на них слоем же уложила кружочки крупных спелых абрикосов, на них разбросала полукольца красной луковицы, полила всё подготовленной заправкой, посыпала кедровыми орешками и подала. Свежий и очень вкусный получился салатик)

Приятного аппетита