Салат с виноградом
Салат с курицей, виноградом и шпинатом
Отварила в подсоленой воде 2 филе куриной грудки, охладила, порезала ломтиком, добавила 3 горсти винограда "киш-миш", большую горсть кедровых орешков, большую горсть копчёного сыра (увидела копчёный маленькими шариками, конечно не удержалась и купила, но можно просто любой копчёный сыр порезать небольшим кубиком) , 2 горсти порванного руками шпината, заправила подвзбитой до состояния эмульсии смесью 3 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. лимонного сока, аккуратно промешала, настояла 10 минут в холодильнике и подала. Какой же нямочный получился салатик, даже мои мужчины оценили)
Приятного аппетита
08 октября 2013
2371