Салат с фруктами

И снова салат с фруктами - идеальный вариант для летнего ужина. Начала приготовление с соуса: в пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. жидкого мёда и 1 ст.л. зернистой горчицы и подвзбила до состояния эмульсии. Порезала 1/3 кочанчика салата "Айсберг" и сложила в миску, добавила 1 резаный плоский персик, 1 резаный нектарин и большую горсть голубики, полила половиной подготовленной заправки, промешала, разложила салат по тарелкам, посыпала миндальными хлопьями, полила оставшейся заправкой и сразу подала. Салатик хорОш и сам по себе, и в качестве гарнира к мясному стейку)

Приятного аппетита