Салат с авокадо и моцареллой

В миске смешала 75 г смеси салатных листьев, 1 свежий огурец полукружьями, по горсти разноцветных помидорок черри половинками, 1 красную луковицу 1/4-кольцами, 1 резаный и сбрызнутый лимонным соком авокадо и 120 г мини-моцареллы половинками. В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока и 1 ч.л. жидкого мёда, посолила, поперчила и подвзбила до состояния эмульсии, заправила этим салат с миске, промешала, разложила по тарелкам и подала. Простой и очень вкусный салатик)

Приятного аппетита