Салат "Колслоу"

Рецепт высмотрела у Елены Чекаловой. Небольшой кочан молодой капусты нашинковала, добавила 1 красную луковицу тонкими полукольцами, 2 тёртые на крупной тёрке морковки, щепоть тмина слегка растёртую между ладонями, промешала. Для заправки смешала 1 ст.л. зернистой горчицы, 1 ст.л. коричневого сахара, 2 ч.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. соли, 5 ст.л. растительного масла, подвзбила до состояния эмульсии, заправила салат, поставила в холодильник на 10 часов. Очень пикантный салат, возбуждает аппетит. Очень понравился всем

Приятного аппетита