Огуречный салат

3 огурца очистила, порезала довольно толстыми кружочками, залила подвзбитой до состояния эмульсии 4 ст.л. оливкового масла, соли по вкусу и 3 ч.л. лимонного сока, оставила на 15 минут помариноваться, добавила 3 горсти салата "корн", промешала и при подаче поперчила смесью 4 перцев. Свежайший получился салатик, очень понравился даже моим мужчинам

Приятного аппетита