Лёгкий салат в восточном стиле
Лёгкий салат в восточном стиле
Порезала 1/3 кочанчика салата "Айсберг", добавила 2 стебля сельдерея и 2 свежих огурца тонким ломтиком, промешала. Для заправки в миске соединила 1 ст..л. кунжутного масла, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. коричневого сахара, 1,5 ст.л. соевого соуса и 1/3 ч.л. измельчённого перчика чили, подвзбила всё до состояния эмульсии, заправила салат, промешала, настояла полчаса в холодильнике и подала. Свежий, ароматный, в меру пикантный и очень вкусный салатик получился)
Приятного аппетита
21 декабря 2016
1174