А-ля панцанелла

А-ля панцанелла
Разломала на кусочки 1/3 подсушенной узбекской лепёшки, сложила в миску, посыпала смесью сушеных ароматных травок, сбрызнула бальзамическим уксусом и оливковым маслом, промешала и отставила в сторону. В миску сложила 2 резаных и сбрызнутых лимонным соком авокадо, добавила несколько мелких помидорок сегментами, хорошую горсть порванного на кусочки салата, присолила, поперчила, заправила оливковым маслом, промешала, добавила подготовленную лепёшку, промешала и сразу подала. Обалденно вкусный получился салатик)
Приятного аппетита
09 августа 2023
385