Запечённые перепела в пакете - 3

Сегодня готовила перепелок в пакете для запекания - это один из самых удачных способов приготовления, просто беспроигрышный успех. Итак, для маринада в миску влила 100 мл гранатового сока, 50 мл соевого соуса, 1 ч.л. с верхом измельчённого имбиря, хорошую щепоть чили, 1 ч.л. жидкого мёда и промешала, замариновала в этом 4 перепела на несколько часов, уложила птичек в пакет, влила пару ст.л. маринада, завязала пакет и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 45 минут, затем разрезала пакет и вернула в духовку ещё на 15 минут подрумянить перепёлок. Бесподобно вкусные, сочные и нежные птички)

Приятного аппетита