Запечённые перепела с ананасом

Сегодня у нас девочковое блюдо, поэтому ничего лишнего, "тяжёлого" и чрезмерно сытного: 4 перепёлки разморозила, промыла, обсушила и натёрла солью. В миске смешала 3 ст.л. сладкого соуса чили, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. растительного масла и промешала, добавила перепёлок, промешала, оставила мариноваться на часик, затем переложила в форму, смазала остатками маринада, положила форму в пакет для запекания, завязала его и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 50 минут, достала форму, сняла пакет, перевернула перепелов, обложила кусочками свежего ананаса и вернула форму в духовку ещё на 15 минут. Сочно и огненно-вкусно)

Приятного аппетита