Цыплята-корнишоны в винном маринаде

Для маринада смешала 1 стакан сухого белого вина, добавила 1 ч.л. смеси пряностей для курицы и 1 ч.л. сушеных ароматных травок, промешала и отставила. В это время двух цыплят-корнишонов разрезала вдоль на грудке, затем вырезала позвоночник и замариновала полутушки в подготовленной смеси на час, выложила в форму без маринада, накрыла фольгой и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут, затем сняла фольгу и вернула форму в духовку ещё на 20 минут. В большой сотейник выложила соцветия замороженной цветной капусты, присолила, полила маринадом от цыплят и растительным маслом и тушила под крышкой до готовности. Бесподобно вкусно и ароматно получилось)

Приятного аппетита