Тушеная капуста с маринованными огурцами

В сотейнике обжарила 2 луковицы 1/2-кольцами, добавила 6 маринованных огурчиков брусочком, обтушила, добавила нашинкованную капусту, накрыла сотейник крышкой, притомила, чтобы капуста осела, добавила 1 стакан томатного сока, промешала и тушила до готовности около 30 минут, за 10 минут до конца посолила и добавила 1 ч.л. сахара. Прекрасный гарнир к мяску или птичке, а также самостоятельное блюдо в пост)

Приятного аппетита