Рисовая запеканка - 3

Отварила 200 г риса, в горячий вмешала по горсти светлого и тёмного изюма (предварительно распарила), большую горсть миндальный хлопьев, горсть рубленных грецких орехов, 1 ст.л. мёда и 1 очищенное зелёное яблоко кубиком, промешала хорошо, выложила в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму, сверху уложила тонкие ломтики зелёного яблока, присыпала щепотью сахара и запекла в духовке 220 градусов 30 минут. Ароматы от духовки разносились сумасшедшие, очень вкусно получилось. Духовка новая, ещё незнакомая, поэтому "упустила" карамель на яблоках, но вкуса это не испортило

Приятного аппетита