Песто из черемши с тыквенными семечками
Песто из черемши с тыквенными семечками
2 горсти тыквенных семечек обжарила на сухой сковороде и охладила. В чашу блендера сложила резаный пучок черемши, 500 г тёртого на мелкой тёрке пармезана, семечки, 1 ст.л. лимонного сока, щепоть соли, полила всё 150 мл оливкового масла и пробила в крошку. Обалденно вкусная смесь! Хоть на хлеб, хоть как приправа, хоть в салат, хоть просто с картошечкой) За основу рецепта благодарю Ларису Крушельницкую.
Приятного аппетита
01 июня 2019
1672