Сырный суп с бататом и брокколи

Обожаю сырные супчики во всех видах, сегодня такой вариант: в кастрюле на оливковом масле обжарила 1 рубленную луковицу, влила кипяток, добавила 100 г резаной тонкими пластиками ветчины из индейки, варила пар минут, добавила 1 резаный батат, через 4 - 5 минут добавила 100 г разобранной на мелкие соцветия брокколи, через пару минут добавила 100 г плавленого сыра из ванночки, промешала до его растворения, посолила, поперчила, добавила хорошую щепоть чили, через минуту накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала, сбрызнув оливковым маслом. Очень и очень вкусно получилось)

Приятного аппетита