Суп с квашеной капустой

Суп с квашеной капустой
В кастрюле распустила 250 г нарезки бекона ломтиком поперёк, добавила 2 рубленные луковицы обжарила вместе, залила кипятком, добавила 5 картофелин кубиком, через 5 - 7 минут добавила стакан квашеной с тёртой морковкой капусты, 1 ч.л. сушеного укропа, несколько горошин перца, лаврик, томила около получаса, досолила по вкусу и довела до готовности ещё минут 5, подавала со сметаной. Ароматный и нажористый супчик получился
Приятного аппетита
25 июля 2013
1241