Суп с курицей и нутом

  • Осокина Ирина
  • 18.05.20
  • Просмотров: 43
Суп с курицей и нутом
  • Суп с курицей и нутом

    В кастрюле на оливковом масле обжарила 1 рубленную луковицу с добавлением 1/2 ч.л. молотой зиры, 1/2 ч.л. молотого кориандра и 1/2 ч.л. сушеного чеснока, добавила 1 резаную морковь, слегка обжарила, добавила 1 ст.л. томатной пасты, обтушила, залила кипятком, довела до кипения, через минуту добавила 1 филе куриной грудки кубиком, варила пару минут, посолила, добавила 1 банку консервированного нута без заливки и 1 маринованный горький красный перец кубиком, через минуту добавила 2 горсти вермишели, через 3 - 4 минуты поперчила, добавила горсть рубленной петрушки, промешала, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Ароматный, насыщенный и вкусный супчик получился)

случайный рецепт

© Осокина Ирина 2013-2020