Суп с фрикадельками - 2

  • Осокина Ирина
  • 17.10.20
  • Просмотров: 45
Суп с фрикадельками - 2
  • Суп с фрикадельками

    Для фрикаделек 0,5 кг фарша индейки посолила, добавила 1/2 ч.л. смеси пряностей для птицы, 1/2 ч.л. сушеного чеснока, поперчила, вымешала, отбила и налепила фрикадельки. В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, залила кипятком, довела до кипения, добавила 3 резаные картофелины, снова довела до кипения, добавила фрикадельки, варила минут 7, посолила, поперчила, добавила 2 ст.л. овсяных хлопьев, варила всё вместе ещё 5 минут, добавила 1 ч.л. зернистой горчицы, промешала, добавила горсть рубленной петрушки, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Простой и очень вкусный супчик получился)

    Приятного аппетита

© Осокина Ирина 2013-2020