Мясной суп с макарошками

  • Осокина Ирина
  • 05.01.16
  • Просмотров: 1310
Мясной суп с макарошками
  • Мясной суп с макарошками

    Встретила в магазине макаронные изделия в форме звёздочек и вспомнилось детство - мамочка частенько варила супчик с такими звёздочками) Нахлынула ностальгия и решила тоже сварить с ними супчик: сварила бульон на говядине с косточкой, достала мясо, сняла с кости и порезала кубиком. Обжарила 1 рубленную луковицу, 1 резаную морковь и 1 небольшой корень сельдерея кубиком, закинула в кипящий бульон, через 5 минут вернула мясо, посолила, поперчила, добавила 1 ч.л. сушеных ароматных травок, ещё через пару минут добавила 3 горсти звёздочек, варила 6 минут до их готовности, сняла с огня, немного настояла и подала. Просто, вкусно, сытно, ароматно)

    Приятного аппетита

© Осокина Ирина 2013-2021