Грибная солянка - 7

В кастрюле обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 2/3 стакана квашеной капусты, обтушила, добавила 1 ст.л. томатной пасты, промешала, прогрела, залила кипятком, добавила 2/3 стакана резаных солёных опят, через минуту добавила 3 маринованных огурчика брусочком, варила всё 7 минут, посолила, поперчила, добавила 1 очищенный помидор кубиком, ещё через минуту добавила горсть рубленного укропа, промешала, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала со сметанкой. Смачненько)

Приятного аппетита