Спагетти в сырном соусе с кабачком

Спагетти в сырном соусе с кабачком
Приехали на обед, пришлось соображать по-быстрому) В сотейнике на оливковом масле распустила 4 полоски бекона соломкой, добавила половинку молодого кабачка соломкой, обжарила быстро, добавила горсть резаных маслин, большую горсть резанного зелёного лука, посолила, поперчила, через пару минут вмешала 200 г плавленного сыра из ванночки, довела до полного его растворения, добавила отварные спагетти (у меня 250 г спагетти из цельнозерновой пшеницы, они коричневатые) , промешала и сразу подала. Получилось сытное, вкусное и не "тяжёлое" блюдо)
Приятного аппетита
12 июля 2013
1444