Экспресс-обед - 3
Экспресс-обед
Приехали на обед, а готового ничего нет. Пришлось, как обычно, выкручиваться по-быстрому) В сотейнике на оливковом масле обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами, добавила 250 г ветчины соломкой, затем 1 банку (400 г) консервированных очищенных рубленных помидоров, 1 ст.л. смеси прованских травок, посолила, залила 200 мл 23%-ных сливок, 3 ст.л. плавленного сыра из ванночки, потомила минут 5, чтобы сыр "разошёлся" , добавила 1 банку консервированного горошка без жидкости, через пару минут вмешала отварные пенне (перья), промешала, прогрела и подала. Быстрый и довольно вкусный получился обед)
Приятного аппетита
22 января 2014
1456