Закуска из слоеного теста
Закуска из слоёного теста
Лист слоёного теста раскатала тонко прямоугольником, смазала плавленным сыром из ванночки, свернула в двух сторон края плотно к середине, раскатала ещё раз, повернула на 90 градусов, уложила слой слабосолёной сёмги мелким кубиком, снова свернула с двух сторон края к середине, снова раскатала, снова повернула на 90 градусов, посыпала рубленным укропом, снова свернула края с двух сторон к середине, снова раскатала, порезала на ломтики шириной около 1,5 см, выложила на противень, устланный пекарской бумагой, чтобы тесто было по бокам и запекла в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10 минут, охладила и подала супругу к пиву. Очень оценил, благодаря сыру и рыбке получилась сочная начинка в хрустящем тесте.
Приятного и Вам аппетита