"Пицца" на сковороде

В миске взбила 2 яйца со 150 г сметаны, посолила, добавила 6 ст.л. с верхом просеянной муки и вымешала тесто, выложила его в смазанную маслом сковороду диаметром 22 см, сверху на тесто нанесла немного кетчупа, разложила резаную охотничью колбаску, поверх накидала тонкие полукольца лука, разложила половинки кружочков небольшой помидорки, поверх разложила кусочки Моцареллы (у меня с базиликом) и поставила сковороду на небольшой огонь, накрыла крышкой и готовила в течение 15 минут до расплавления сыра. Просто, вкусно и сытненько! Завтрак удался)

Приятного аппетита