Ленивый пирог - 3

В миске взбила 2 яйца с солью, добавила 1 стакан сметаны, 1 ч.л. столовой горчицы, промешала, добавила 1 стакан просеянной муки и вымешала тесто. Для начинки смешала 1/2 стакана отварного риса, 100 г разобранной на кусочки горбуши горячего копчения и горсть резаного зелёного лука. В смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями форму вылила половину теста, выложила начинку и залила оставшимся тестом. Запекала в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут. Вкусно и сытненько)

Приятного аппетита