Сырный супчик на копченой треске

Половину трески горячего копчения разобрала на кусочки, а на коже и костях сварила бульон, процедила, добавила в него 4 картофелины кубиком, через 5 минут посолила, добавила 1 обжаренную кубиком луковицу, 150 г резаной корейской морковки, ещё через 5 минут добавила кусочки рыбы, довела до кипения, вмешала 200 г плавленого сыра из ванночки, через пару минут добавила большую горсть рубленного укропа, сняла с огня и настояла. Супчик получился ароматный и очень вкусный

Приятного аппетита