Куриные бёдрышки-карри с киви

1 кг филе куриных бёдрышек без кожи порезала на средне-крупные кусочки. В большом сотейнике обжарила 1 крупную рубленную луковицу, 2 измельчённых зубчика чеснока и 2 резаные морковки, добавила куриное филе, обжарила в течение 10 минут, посолила, добавила 1 ст.л. карри, обтушила 5 минут, добавила 4 киви кубиком, через пару минут добавила 2/3 стакана сметаны, тушила под крышкой 15 минут на небольшом огне и подала с рисом. Такая нямка получилась! Сочно, пряно и ароматно)

Приятного аппетита