Салат с креветками и авокадо - 2

0,5 кг крупных креветок почистила и обжарила на оливковом масле вместе с парой зубчиков чеснока, креветки переложила на бумажные полотенца, чтобы снять лишний жир и охладить. В миску сложила 2 очищенных авокадо ломтиком, щедро сбрызнула лимонным соком и промешала. 2 огурца разрезала вдоль пополам, ложкой вынула семена, половинки разрезала ещё пополам вдоль, обсушила бумажным полотенцем, порезала ломтиком и добавила в миску к авокадо, туда же добавила разрезанные вдоль пополам креветки, посолила, поперчила, заправила хорошим оливковым маслом, промешала, настояла полчаса в холодильнике и подала. Очень вкусный получился салатик)

Приятного аппетита