Салат с креветками и ананасом - 2

От очищенного свежего ананаса отрезала 4 шайбы толщиной около 4 - 5 мм, вырезала сердцевину и разрезала на небольшие сегменты. 6 крупных креветок припустила с пряностями, охладила, очистила и разрезала вдоль пополам. В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 дес.л. бальзамического укуса и соль по вкусу и подвзбила до состояния эмульсии. В миску сложила 100 г смеси салатных листьев, добавила ананасы и половину заправки, промешала, разложила по тарелкам, поверх разложила креветки, полила всё остатками заправки и сразу подала. Чудеснейший получился салатик)

Приятного аппетита