Салат с креветками - 2

Обжарила на оливковом масле 200 г крупных креветок, посолив и поперчив, выложила на бумажное полотенце, чтобы снять лишний жир и охладить. 1 красную луковичку 1/4-кольцами замариновала в яблочном уксусе на 15 минут и хорошенько отжала. В салатнике смешала по большой горсти резаных консервированных ананасов, маслин кружочком, замаринованный лук, 1/2 красного сладкого перца звёздочками (у меня специальная вырезалка))) и креветки, заправила 2 ст.л. натурального йогурта, настояла 15 минут в холодильнике и подала. Очень вкусный, нежный салатик "улетел" со стола первым)

Приятного аппетита