Рагу с морепродуктами
Рагу с морепродуктами
В большом сотейнике распустила 200 г нарезки бекона небольшим ломтиком, добавила 4 зубчика чеснока ломтиком и 2 луковицы кубиком, обжарила, добавила 500 г небольших шампиньонов ломтиком, обжарила минут 5 - 7, добавила 300 г филе сёмги ломтиком и 600 г очищенных коктейльных креветок, обжаривала ещё минут 5 - 7, посолила, поперчила, добавила 1 жёлтый сладкий перец кубиком и 2 цуккини полукружьями, посыпала 1 ч.л. сушеного базилика и 1 ч.л. сушеной петрушки, тушила, помешивая, минут 10, сняла с огня немного настояла и подала. Просто, вкусно, ароматно и довольно легко - ужин удался)
Приятного аппетита
02 сентября 2013
1967