Рагу из кальмаров в банке

600 г очищенных кальмаров порезала крупно, сложила в миску, добавила 2 крупные морковки шайбочками и 2 луковицы 1/4-кольцами, посолила, добавила 2 ст.л. оливкового масла, промешала, переложила в чистую и сухую литровую банку, горлышко обернула плотно фольгой, поставила банку в форму, а затем всё поставила в холодную духовку, включила её на 180 градусов и оставила всё запекаться на полтора часа. Всё до смешного просто и до невозможности вкусно! Таких нежных и сочных кальмарчиков я ещё не пробовала)

Приятного аппетита