Адыгейский сыр с помидорами на мангале

В миске смешала 2 ст.л. растительного масла и 1 ч.л. с верхом смеси пряностей (куркума, кориандр, майоран, гранат молотый, имбирь, реган, розмарин, кинза) и соль по вкусу и хорошенько промешала, добавила 200 г адыгейского сыра средними кусочками, аккуратно промешала и оставила на 20 минут подмариноваться. В это время разрезала на половинки несколько маленьких помидорок и присолила. На шампуры поочерёдно нанизала кусочки сыра и половинки помидоров и отдала супругу, а он пожарил всё на мангале до готовности помидоров. Подавала, присыпав рубленной петрушкой. Бесподобная вкуснятина! Оценят и мясоеды, и сторонники вегетарианства)

Приятного аппетита