Суп-пюре из огурцов

300 г коктейльных креветок обжарила в оливковом масле с добавлением 3 зубчиков давленного чеснока. 8 огурцов очистила, порезала поперёк крупно, отварила в подсоленной воде 5 минут после закипания, переложила в блендер, влила 300 мл 23%-ных сливок, пробила в пюре, перелила в кастрюлю, довела почти до кипения. Подала суп с креветками, посыпав сладкой паприкой. Очень нежный супчик, и, кстати, получился весьма сытным

Приятного аппетита